福州自助餐上门,福州甜品定制,福州户外烧烤策划
源古餐饮管理公司旗下主营:
源古户外烧烤配送中心:多年来zhuan业承接各种团体烧烤活动、中gao端商务聚餐、私人定制烧烤派对的策划执行。她以中式炭烤为主调,zui大限度的保留食材的新鲜与美味,福清冷餐,始终致力于努力做zh业zui---的户外烧烤zhuan家!对用户体验与绿色生活方式的追求,悉心打造中式第三生活空间,为您提供一片私属小天地,---地诠释一种全新的城市生活,露营冷餐配送,---生活应有的快乐休闲。
源古户外烧烤——您的户外烧烤外烩活动策划执行zhuan家
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b、)随时提供超过上百种的烧烤美味食品及各种烧烤用具,为团体活动、朋友聚会、生日派对、q---、运动群、车友会、狗i友会、驴友群、户外旅游等提供全i方位zhuan业的烧烤服务。
2、源古宴会外烩外卖:为您zhuan业提供各种宴会外烩解决方案和一整套的餐饮服务,主要经营西式冷餐会、茶歇、自助烧烤、鸡尾酒会、自助餐、party酒会,同学会,谢师宴,发布会,团圆庆,庆功宴,公司开幕,说明会,团体会,社团聚餐,乔迁,荣调志庆,公司扩大营业,周nian庆,员工嘉勉,社团活动,新春联宜,订婚仪式,鸡尾酒派队等的一系列餐饮服务。
户外烧烤必须知道的流程,冷餐,让您---美味烧烤!
a.在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟,如果选用的是“源古”---yi燃炭,则无须添加任何助燃剂。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。
b.木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感。
c.将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央,力争各处食物受热均匀。
d.烧烤过程中按需要对食物的位置作调整,以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边,否则将很难烤熟并有可能烤焦。
源古户外烧烤专ye承接各种形式的大中小型团体烧烤活动所需要的烧烤活动方案策划执行组织等yi站式服务,如:新楼---展会、汽车展会、联谊会、公司开幕会、发布会、客户交流会,答谢会,年会、婚庆、亲朋好友聚会、私人生日派对、野餐露营等各类户外烧烤活动、公司扩大营业、周nian庆、员工嘉勉、社团活动、新春联宜、订婚仪式、鸡尾酒派队等的一系列餐饮服务。
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